和牛の神髄を堪能 ハネシタ

万葉牛ハネシタ
ハネシタ

【ハネシタ】

肩ロースの一番いいところ。細かいサシときめ細やかな繊維が融合した肉質はまさにとろける美味さ。和牛の神髄を堪能できる部位

 

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